Custodi di una tradizione antica: la transumanza. Meritato riconoscimento agli allevatori di Laurenzana Raffaele Trivigno e Maria Montano
18-06-2024 19:09 - notizie 2024
LAURENZANA - Come da tradizione anche quest'anno, a Laurenzana, è andato in scena l'antico rito della transumanza. Non solo un'antica tradizione, ma ancora un sistema economico vivo e vitale. Una metodologia di allevamento, un'attività di gestione aziendale.
La transumanza è un'attività da riscoprire, fondamentale per l'economia aziendale, utilissima per il benessere animale, strategica per il mantenimento del territorio.
La transumanza è l'antico rito di migrazione stagionale del bestiame. Gli allevatori seguono percorsi tradizionali, portando le loro mandrie dai pascoli invernali a quelli estivi e viceversa.
Dalla ricchezza e dal continuo utilizzo del pascolo, gli allevatori sanno trarre produzioni eccezionali, sia per la carne che per il prelibato caciocavallo.
A San Mauro Forte (in provincia di Matera) si è svolta una giornata interamente dedicata alla transumanza, organizzata dalla Regione Basilicata e dall'amministrazione comunale, in collaborazione con l'associazione regionale allevatori di Basilicata (Ara Basilicata).
Nel corso dell'evento sanmaurese sono stati premiati gli allevatori di Laurenzana, Raffaele Trivigno e Maria Montano, per essere i custodi di una tradizione antica: la transumanza.
Presente alla cerimonia di premiazione anche il consigliere comunale di Laurenzana, Egidio Fanelli.
La transumanza è un'attività da riscoprire, fondamentale per l'economia aziendale, utilissima per il benessere animale, strategica per il mantenimento del territorio.
La transumanza è l'antico rito di migrazione stagionale del bestiame. Gli allevatori seguono percorsi tradizionali, portando le loro mandrie dai pascoli invernali a quelli estivi e viceversa.
Dalla ricchezza e dal continuo utilizzo del pascolo, gli allevatori sanno trarre produzioni eccezionali, sia per la carne che per il prelibato caciocavallo.
A San Mauro Forte (in provincia di Matera) si è svolta una giornata interamente dedicata alla transumanza, organizzata dalla Regione Basilicata e dall'amministrazione comunale, in collaborazione con l'associazione regionale allevatori di Basilicata (Ara Basilicata).
Nel corso dell'evento sanmaurese sono stati premiati gli allevatori di Laurenzana, Raffaele Trivigno e Maria Montano, per essere i custodi di una tradizione antica: la transumanza.
Presente alla cerimonia di premiazione anche il consigliere comunale di Laurenzana, Egidio Fanelli.
[
] [
]
[
]
[
]
] []
[]
[] 